こんにちは。 Holistic Delica Labo店長の【くま】です☺︎ 先日、塩麹をおうちで手作りしましたが、 今度は”醤油麹”をおうちで手作りしていこうと思います♡ 発酵万能調味料の塩麹の作り方は過去記事で紹介し … 続きを読む 万能発酵調味料の醤油麹の作り方。