ミネラルたっぷりで美容効果のある海ぶどう♡

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こんにちは。
Holistic Delica Labo店長の【くま】です☺︎

自粛、ステイホームが続くお盆休みですが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

銀座周辺にはたくさんのアンテナショップがあり、
都内から出ずに他県の名産品が買えることから
ちょっとした旅行気分を味わえるので人気なんだそうです☺︎

そんなアンテナショップ巡りのお土産に
沖縄名物”海ぶどう”をいただきました♡

わーい♡

沖縄料理ももちろん好きなんですが、
海ぶどうって美味しくって大好きです♡

海ぶどうの栄養素。

▼▲ ヨウ素 ▲▼

海ぶどうは”ミネラル”がたっぷりの食べ物。

海藻類に多く含まれる”ヨウ素”は
基礎代謝をアップさせる甲状腺ホルモンの材料で、
糖質や脂質、タンパク質の代謝を活発にしてくれる栄養素です✧

基礎代謝が上がれば消費カロリーが増えるので太りにくい身体になれます☺︎
代謝は年齢とともに下がってくるので、
ダイエッターにとっても気になる数値のひとつですよね。

▼▲ フコイダン ▲▼

海ぶどうのヌルヌルとしたヌメリの正体は
フコイダン”という水溶性の食物繊維で、
メラニンの生成を抑えてシミそばかす対策に役立ちます。

その他にも胃潰瘍の予防、ガン予防、肝機能の強化にも効果があるとされています。

▼▲ マグネシウム ▲▼

マグネシウム”も含まれる成分のひとつで
骨や筋肉に欠かせません。
不足すると筋肉痛の原因にも。

新陳代謝をうまく行うための酵素の働きをサポートしてくれる大切な栄養素です。

その他にも”鉄分”や”カルシウム”、”ビタミンK”や
女性には嬉しい”ヒアルロン酸”も含んでいます✧
保水力のある成分のヒアルロン酸は潤いのある肌を保つには欠かせません♡

 

海ぶどうの美味しい食べ方。

 

海ぶどうは冷蔵庫や長時間お水に使っているとダメになってしまうので
さっと水洗いして余分な塩分を落とし、
氷水でさっと冷やして食べると美味しくいただけるんだそうです☺︎

くまもさっそく試してみました✧
確かにプチプチ食感で美味しいです♡

いつかまた沖縄で獲れたての海ぶどうが食べたいな…

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